於1969年創立於英國倫敦的國際葡萄酒暨烈酒競賽（International Wine and Spirit Competition, IWSC），不僅歷史最悠久，更極具權威性，被譽為國際間「酒界奧林匹克大賽」。2020年 IWSC競賽結果出爐，耕莘健康管理專科學校的蒸餾米糠酒榮獲銅牌，再次為「耕莘開發、宜蘭嚴選」揚眉吐氣，光耀在地、跳躍國際。 耕莘專校妝管科團隊致力於農棄物回收利用，創造地方多元經濟收入，在企圖製造米糠酒粕為化妝品原料時無意間發現此優質米糠蒸餾酒，初聞有強烈的米穀發酵氣味，中間帶出類似金柑的香氣，細聞帶有七里香的清香感；剛入喉米穀香與麴味首先炸開，帶出舌尖的酸麻感，喉韻有點鹹梅蜜餞的鹹甜味，最後留在口腔是細細類似老薑的味道與無窮的回甘。米糠酒雖為較無經濟價值的碾米廢料，卻集全米之精華，輔以耕莘溫泉活水，以及特選之酒麴，以此珍寶釀酒，為大地的恩賜，酒中難得之珍品，並為珍惜糧食，環境保育，和我們生活的環境永續發展一起貢獻心力。