2024亞太暨台灣永續行動獎頒獎典禮，8月8日於台北世貿一館舉行，耕莘健康管理專科學校USR計畫團隊，以《循環共伴、在地共好》為題參賽，榮獲金獎肯定。此獲獎方案善加利用農棄資材，為農民創造多元收入，只要從農能得到合理利潤，年輕人回來就有希望，社區發展才能永續。為達計畫目標，由耕莘專校USR師生發揮「從產地到美麗」的專業，把農棄物透過生物科技變成化妝品原料，然後再製成美妝保養品，希望創造農棄物的循環經濟價值。

所謂「妝食同源」，這些農棄物生技原料，不僅可以生產美妝保養品，也可發展為「從泥巴到嘴巴」的食品原料，例如酵素飲、康普茶等產品，甚至還創造出世界金獎的美酒，締造「從酒精到現金」的地酒傳奇。接下來又結合「從產地到餐桌」的食農教育，推廣全食材利用的惜食料理，再結合農遊體驗經濟，建立O2O動態網絡商業模式。

特別值得一提的是，協助交大退休後轉職靈芝種植的朱博湧教授，以NG靈芝發展生技保養品，於2023年的MONDE SELECTION世界品質評鑑大賞，勇奪世界金獎；協助坪林北頂有機茶園，以採茶後所剩茶梗，發酵精釀「北頂茶酒」，榮獲2023年SFWSC舊金山世界烈酒大賽「銀獎」殊榮，所剩茶酒粕繼續變身為茶酒粕面膜銷售；米糠循環經濟之米糠酒獲宜蘭縣長青睞，獲選為2024年宜蘭縣府贈送國內外貴賓的伴手禮。耕莘專校在實踐大學社會責任過程中，藉此實踐「產學跨域共創商機」的合作典範，也為高齡社會創造青年返鄉發展的契機。希望透過參與2024亞太暨台灣永續行動獎的評比，傳達USR永續理念，擴大社會影響力。


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